Gebruikershulpmiddelen

Site-hulpmiddelen


bier:quadrupeloakagedbatch9

Verschillen

Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.

Link naar deze vergelijking

Beide kanten vorige revisie Vorige revisie
bier:quadrupeloakagedbatch9 [2012/06/12 22:21]
johanv
bier:quadrupeloakagedbatch9 [2012/06/12 22:23] (huidige)
johanv
Regel 15: Regel 15:
 Het drinken van dit bier is eigenlijk een goed werk.  La Trappe is trappistenbier,​ wat wil zeggen dat alle opbrengsten die niet in de brouwerij geinvesteerd worden, naar goede doelen gaan.  Het is dus steeds te verantwoorden om er eentje meer te drinken. Het drinken van dit bier is eigenlijk een goed werk.  La Trappe is trappistenbier,​ wat wil zeggen dat alle opbrengsten die niet in de brouwerij geinvesteerd worden, naar goede doelen gaan.  Het is dus steeds te verantwoorden om er eentje meer te drinken.
  
-Tot nader order is La Trappe ook het enige niet-Belgische trappistenbier. ​ In 2011 was er sprake van een Franse trappist, Mont Des Cats, maar aangezien ​dat in Chimay gebrouwen wordt, en niet binnen de muren van de eigen abdij, mag dit bier geen trappist genoemd worden. ​ In Engelszell (Zwitserland) wordt er ook aan een trappistenbier gewerkt, maar die goedkeuring zal ten vroegste eind 2012 rond zijn.+Tot nader order is La Trappe ook het enige niet-Belgische trappistenbier. ​ In 2011 was er sprake van een Frans trappistenbier, Mont Des Cats, maar aangezien ​het in Chimay gebrouwen wordt, en niet binnen de muren van de eigen abdij, mag dit bier geen trappist genoemd worden. ​ In Engelszell (Zwitserland) wordt er ook aan een trappistenbier gewerkt, maar die goedkeuring zal ten vroegste eind 2012 rond zijn.
  
-Quadrupel ​Oak Aged, dit wil zeggen dat het bier heeft gerijpt ​op eikenhouten ​vatenwaar daarvoor typisch ​wijn of whisky in gezeten heeft.  Aan de hand van het '​batchnummer'​ (vermeld op het etiket achteraan) weet je over wat voor vaten het gaat.  De Batch 9 die ik proefde, heeft gerijpt op vaten van Malbecwijn uit Cahors.+De vermelding 'Oak Aged'verwijst naar de eiken vaten waarop ​dit bier gerijpt ​heeft. ​ Typisch zijn dit vaten waar voorheen ​wijn of whisky in zat.  Aan de hand van het '​batchnummer'​ (vermeld op het etiket achteraan) weet je over wat voor vaten het gaat, in mijn geval (Batch 9vaten van Malbecwijn uit Cahors.
  
-Proeven maar dus, tenminste als je het flesje open krijgt, want dat is niet evident. ​ De flesjes zijn afgesloten met een '​muselet'​ en een stop uit kunststof, die erg moeilijk los te krijgen is.  In mijn ervaring gaat de stop er het beste af door hem met een notenkraker vast te grijpen, zodat je meer kracht kunt zetten. ​ Het is maar een tip.+Proeven maar dus, tenminste als je het flesje open krijgt, want dat is niet zo evident. ​ De flesjes zijn afgesloten met een '​muselet'​ en een stop uit kunststof, die erg moeilijk los te krijgen is.  In mijn ervaring gaat de stop er het beste af door hem met een notenkraker vast te grijpen, zodat je meer kracht kunt zetten. ​ Het is maar een tip.
  
 Referenties:​ Referenties:​
bier/quadrupeloakagedbatch9.txt ยท Laatst gewijzigd: 2012/06/12 22:23 door johanv