Gebruikershulpmiddelen

Site-hulpmiddelen


bier:struisewitte

Verschillen

Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.

Link naar deze vergelijking

Beide kanten vorige revisie Vorige revisie
bier:struisewitte [2013/03/06 06:02]
188.143.232.12 IijvOHcEzflAV
bier:struisewitte [2013/03/07 09:53] (huidige)
johanv oude revisie hersteld
Regel 1: Regel 1:
-Knocked my socks off with klnowedge!+====== Struise Witte ====== 
 + 
 +  * Brouwerij: Deca (Woesten) voor de Struise Brouwers 
 +  * Soort: Witbier 
 +  * Alcohol: 5% 
 +  * Flesje: 25 cl 
 + 
 +  * Uitzicht: goudblond, veel pareling, fijn wit schuim. ​ Wazig als je de gist meeschenkt (flesje walsen!
 +  * Aroma: bloemen, kruidig 
 +  * Smaak: beetje zoet, hopbitter, koreander? Niet te uitgesproken 
 +  * Afdronk: zoet, maar niet overdreven. ​ Alleszins niet bitter 
 + 
 +De Struise Brouwers zijn vier mannen die in 2001 begonnen zijn met het brouwen van bier. Twee van de vier heren runden vroeger een struisvogelboerderij,​ wat meteen de naam van het gezelschap verklaart, of wat had u gedacht. 
 + 
 +Tot voor kort hadden de Struise Brouwers geen brouwerij, maar brouwden ze hun bieren bij brouwerij Deca in Woesten (Vleteren). ​ In 2010 toverden ze een oud schoolgebouw tot een brouwerijtje met een proeflokaal,​ maar de grote heoveelheden worden nog altijd bij Deca gebrouwen. 
 + 
 +Initieel hadden hun bieren vooral succes in Amerika en Scandinavië,​ maar de laatste jaren groeit ook in België hun bekendheid. Mogelijk omdat ze - net als bijv. Westvleteren - hoge toppen scheerden op ratebeer.com. 
 + 
 +Heel wat bieren van de struise brouwers hebben erg experimentele of uitgesproken smaken, maar dit witbiertje vind ik zelf behoorlijk neutraal. ​ Met zijn 5% is het een verfrissende dorstlesser op een warme dag als deze. 
 + 
 +Referenties:​ 
 +  * https://​nl.wikipedia.org/​wiki/​De_Struise_Brouwers 
 +  * http://​www.reisreporter.be/​2009/​11/​19/​struise-brouwers-openen-schooltje/​ 
bier/struisewitte.txt · Laatst gewijzigd: 2013/03/07 09:53 door johanv