http://bierwiki.johanv.org/ 2026-04-13T10:39:21+02:00 http://bierwiki.johanv.org/ http://bierwiki.johanv.org/lib/tpl/dokuwiki/images/favicon.ico text/html 2016-11-12T20:48:41+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:achelblond?rev=1478980121&do=diff Achel Blond * Brouwerij: De Achelse Kluis * Soort: Trappist * Alcohol: 8% * Fles: 33cl * Uitzicht: goudblond, fijne pareling, fijn wit schuim * Aroma: bloemen, graan * Smaak: zoetige aanzet, graan * Afdronk: lange zachte afdronk Onlangs was ik een weekend van dienst als weekendresident in de Kalei. En groot was mijn vreugde toen ik daar in de residentenfrigo enkele flesjes Achel vond. text/html 2011-07-25T21:25:47+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:adriaenbrouwerdarkgold?rev=1311621947&do=diff Adriaen Brouwer Dark Gold * Brouwerij: Roman (Oudenaarde) * Soort: bruin, hoge gisting * Alcoholpercentage: 8,5% * Fles: 33 cl Adriaen Brouwer was een kunstschilder uit de 17-de eeuw, en geeft sinds 2003 zijn naam aan een aantal bieren van de brouwerij Roman. De geschiedenis van de 'Dark Gold' gaat terug tot de 'Dubbele Bruine', die van de markt verdween, en later lichtjes bijgesteld terugkwam onder de naam 'Adriaen Brouwer Finest Dark'. Maar dat was niet naar de zin van brouwer Anth… text/html 2011-12-17T10:40:47+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:barbar?rev=1324114847&do=diff Barbãr * Brouwerij: Lefebvre (Quenast) * Soort: Blond, hoge gisting * Alcohol: 8% * Fles: 33cl * uitzicht: Fijn wit schuim, goudblond, behoorlijk wat pareling * aroma: fruitig * smaak: subtiele honingsmaak, niet overdreven zoet, volmondig text/html 2012-09-24T22:05:30+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:bosbier?rev=1348517130&do=diff Bos Bier * :!: Dit bier durft erg hard te schuimen * Brouwerij: DijkWaert (Herentals) * Soort: bitter :!: fruitbier * Alcohol: 7% * Fles: 75 cl * Uitzicht: Oranjerood, erg troebel. Fijn wandklevend schuim. Geen pareling. * Geur: Kruidig, bessen text/html 2012-05-29T11:34:49+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:caves?rev=1338284089&do=diff Caves * Brouwerij: Verhaege (Vichte) * Soort bier: Amberkleurig zoet * Alcohol: 5.8% * Fles: 25 cl * Uitzicht: amberkleurig, veel grote parels, grof wandklevend schuim * Aroma: snoepgoed, zuurtjes? roze pompelmoes? * Smaak: erg zoet, kersen? klein beetje zuur. eiken vaten :) text/html 2013-09-19T22:52:16+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:chimaydoree?rev=1379623936&do=diff Chimay Dorée * Brouwerij: Chimay (Chimay) * Soort: trappist * Alcohol: 4.8% * Fles: 33cl * uitzicht: bleek. Troebel met het zaksel erbij. Matig parelend. Grof wit schuim * aroma: kruidig, citrus * smaak: graan, romig * afdronk: bitter, citroen text/html 2012-10-07T23:03:23+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:durboysetriple?rev=1349643803&do=diff Durboyse Triple * Brouwerij: Lefèbvre (Qenast) * Soort: Tripel * Alcohol: 8% * Fles: 33cl * Uitzicht: Koperblond, veel groffe parling. Grof ecru schuim, wandklevend. * Aroma: Fruitig, abrikoos. * Smaak: Tamelijk zoet. Caramel, mout, alcohol. text/html 2013-06-25T21:41:19+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:embrasse?rev=1372189279&do=diff Embrasse, blended oak aged version * Brouwerij: De Dochter van de Korenaar (Baarle-Hertog) * Soort: sterk donker bier * Alchol: 9% * Fles: 66 cl * Uitzicht: donkerbruin tot zwart. Romig beige wandklevend schuim. Fijne pareling. * Aroma: gebrande mout, koffie, alcohol. text/html 2013-10-01T15:28:40+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:gageleer?rev=1380634120&do=diff Gageleer * Brouwerij: De Proef Brouwerij (Lochristi) in opdracht van Gageleer CVBA * Soort: Kruidenbier * Alcohol: 7.5% * Fles: 33 cl * Uitzicht: koperkleurig. Fijn ecru wandklevend schuim. Veel fijne pareling. * Aroma: Fruitig, kruidig text/html 2011-10-21T15:13:26+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:geuzeoudbeersel?rev=1319202806&do=diff Oude Geuze Oud Beersel * Brouwerij: Oud Beersel * Soort: oude geuze * Alcohol: 6% * Fles: 75 cl * Uitzicht: Helder blond, kleine witte kraag. Sterke pareling * Aroma: zuur, appel * Smaak: zuur, maar er zijn er zuurdere. Appel * Afdronk: het zurige blijft hangen text/html 2013-09-18T20:46:02+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:goudencarolusclassic?rev=1379529962&do=diff Gouden Carolus Classic * Brouwerij: 't Anker * Soort: donker bier * Alcohol: 8.5% * Fles: 33 cl * Uitzicht: donkerbruin bier, fijn beige wandklevend schuim. licht parelend. * Aroma: kruidig, gedroogd fruit * Smaak: zoetig, rozijnen * text/html 2011-07-25T21:29:27+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:grobbendonksetripel2010?rev=1311622167&do=diff Grobbendonkse tripel 2010 * Brouwerij: St.-Canarus (Gottem), in opdracht van Bierhandel Willems (Grobbendonk) * Soort: Tripel * Alcoholpercentage: 7,5% * Fles: 75 cl De Grobbendonkse tripel is een klassieker op de Massenhovense bier-kaas-wijnavond. Maar als je hem de afgelopen jaren geproefd hebt, dan moet je dat nu zeker nog eens doen. Want de Grobbendonkse tripel 2010 is helemaal iets anders dan die van 2009. Om te beginnen is de fles wat breder, en heeft ze nu een kroonkurk, in p… text/html 2012-05-29T16:26:01+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:guldendraak?rev=1338301561&do=diff Gulden Draak * Brouwerij: Van Steenberge (Ertvelde) * Soort: Sterk donker * Alcohol: 10.5% * Fles: 33cl * Uitzicht: roodbruin bier, met matige pareling. Grof, wantklevend schuim * Aroma: fruitig, rozijn * Smaak: rozijn en alcohol * text/html 2012-10-04T22:47:56+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:haverstout?rev=1349383676&do=diff Haverstout * Brouwerij: Pirlot (Zandhoven) * Soort: Stout * Alcohol: 6,5% * Fles: 33 cl 75 cl Ik heb dit al lang niet meer kunnen proeven, dus jammer genoeg geen gedetailleerde omschrijving. Ik herinner me dit wel als een lekkere stout. Dat wil zeggen dat het een beetje gebrand smaakt, en dat je er wat van koffie of bittere chocolade in kunt herkennen. text/html 2012-09-13T08:49:13+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:hercule?rev=1347518953&do=diff Hercule * Brouwerij: Ellezelloise (Ellezelles) * Soort: stout, hoge gisting * Alcoholpercentage: 9% * Fles: 33 cl Stout is een biersoort die wordt gekenmerkt door een donkerbruine tot zwarte kleur en een enigszins branderig bittere smaak door het gebruik van gebrande of geroosterde mout of gerst. Vroeger was Whitbread een bekende stout, maar sinds die niet meer verkrijgbaar is, doken er hier en daar 'nieuwe' stoutbieren op, van verschillende brouwerijen. text/html 2011-10-18T20:27:56+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:hertenheer?rev=1318962476&do=diff Hertenheer * Brouwerij: Scheldebrouwerij (Hoogstraten) in opdracht van Hobbybrouwerij Het Nest * Soort: Blond, hoge gisting * Alcohol: 6.5% * Fles: 33cl * Uitzicht: Goudblond, dik en ecru schuim. Fijne pareltjes * Aroma: Fruitig, citrus, beetje mout text/html 2012-10-04T21:39:53+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:ignisetflamma?rev=1349379593&do=diff Ignis & Flamma * Brouwerij: Deca in opdracht van de Struise Brouwers (Oostvleteren) * Soort: Amber * Alcohol: 7% * Fles: 33 cl * Uitzicht: roodbruin, troebel, quasi geen pareling. grof schuim dat snel wegtrekt, wandklevend. * Aroma: erg fruitig. sinaas? iets van kandijsiroop text/html 2016-06-16T08:19:30+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:index?rev=1466057970&do=diff Bierindex * Adriaen Brouwer Dark Gold * Barbãr (Lefebvre) * Bos Bier (Dijkwaert) * Caves (Verhaeghe) * Chimay Dorée (Chimay) * Durboyse Triple (Lefèbvre) * Embrasse (de Dochter van de Korenaar) * Gageleer (De Proef Brouwerij) * Gouden Carolus Classic ('t Anker) * Gulden Draak (Van Steenberge) * Grobbendonkse Tripel 2010 (St.-Canarus) * Haverstout (Pirlot) * Hercule (Alvinne) * Hertenheer (Het Nest) text/html 2012-05-23T23:17:37+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:kempischvuurtripel?rev=1337807857&do=diff * brouwerij: Pirlot (Zandhoven) * soort: Tripel * alcohol: 7.5% * fles: 33 cl * uitzicht: koperblond. Troebel als je de gist erbij schenkt (flesje walsen). Behoorlijk wat pareling, romig wit schuim. * aroma: fruitig * smaak: Hopbitter, waardoor het een beetje naar citrus neigt. text/html 2011-12-20T20:55:25+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:kerstvuur?rev=1324410925&do=diff Kerstvuur 2011 * brouwerij: Proefbrouwerij (Lochristi) voor Pirlot (Pulderbos) * soort: blond kerstbier * alcohol: 9% * fles: 33cl * uitzicht: goudblond, beetje troebel. Fijn wit schuim. Erg weinig pareling * aroma: speculaas en iets scherps. text/html 2016-06-16T09:23:20+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:kludde?rev=1466061800&do=diff Kludde * Brouwerij: Danny (Erpe-Mere) * Stijl: Belgisch blond * Alcohol: 7% * Fles: 33cl * Uitzicht: stroblond bier, weinig pareling, stabiele witte schuimkraag * Aroma: fruitig, graan * Smaak: bitter, citrustoets * Afdronk: bitter en droog text/html 2011-12-17T10:39:37+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:koeketiene?rev=1324114777&do=diff Koeketiene * Brouwerij: Maenhout (Meulebeke) * Soort: Tripel, Hoge Gisting * Alcohol: 8,5% * Fles: 75 cl * Uitzicht: donkerblond, vrij troebel. Fijn wit schuim. Pareling: Gemiddeld. * Aroma: licht fruitig * Smaak: beetje zoet, fruitige toetsen text/html 2014-06-04T20:35:32+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:kriekoudbeersel?rev=1401906932&do=diff Kriek Oud Beersel * Brouwerij: Oud Beersel (Beersel) * Soort: Oude Kriek (op basis van lambic) * Alcoholpercentage: 6,5% * Fles: 37,5 cl * Uitzicht: Robijnrood. Fijn roze wandklevend schuim. * Aroma: Krieken * Smaak: Zurig, krieken, lambic text/html 2015-09-02T09:53:26+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:leirekenwildevruchtenbio?rev=1441180406&do=diff Leireken Wilde Vruchten (bio) * Brouwerij: Strubbe (Ichtegem) in opdracht van nv Guldenboot * Soort: Biologisch fruitbier * Alcoholpercentage: 5,2% * Fles: 25 cl * Uitzicht: rood-oranje. Grof wit schuim * Aroma: fruitig, aardbei en iets scherps (hopbitter?) text/html 2012-09-24T22:00:10+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:leirekenwittespelt?rev=1348516810&do=diff Leireken Witte Spelt * Brouwerij: Strubbe (Ichtegem) in opdracht van Guldenboot NV (Opwijk) * Soort: Speltbier * Alcohol: 5% * Fles: 25 cl * Uitzicht: erg licht blond, bijna transparant. Troebel met het bezinksel erbij. Veel groffe parels. Schuimt hard, wandklevend grof schuim. text/html 2011-12-17T10:39:58+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:leutebokbier?rev=1324114798&do=diff Leute Bokbier * Brouwerij: Van Steenberge (Ertvelde) * Soort: (donker)bruin, hoge gisting * Alcoholpercentage: 7,5% * Fles: 33 cl 'Leute' betekent 'plezier' in het West-Vlaams, en Leute Bokbier is een plezierig bier. De bok, die ook afgebeeld is op het etiket, zou verwijzen naar de bokken op de brouwerij-boerderij waar het bier vanaf 1927 gebrouwen werd. Op elke biersite op het internet vind je dezelfde tekst die zegt dat het bier verdween toen de landbouwactiviteiten verdwenen, maar… text/html 2011-12-17T10:41:20+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:liefmansoudbruin?rev=1324114880&do=diff Liefmans Oud bruin * Brouwerij: Moortgat * Soort: oud bruin * Alcohol: 5% * Fles: 25cl * Uitzicht: bruin met rode schijn. Beige schuim. Licht parelend. * Aroma: mout en melkzuur. Misschien iets van sinaasappel * Smaak: combinatie van zuur en zoet. Kersen? text/html 2015-12-28T09:41:59+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:lommelbrouwttripel?rev=1451292119&do=diff LOMMEL BROUWT TRIPEL * Brouwerij: Danny (Erpe-Mere) * Stijl: Tripel * Alcohol: 7,5% * Fles: 33cl * Uitzicht: Veel wit schuim, goudblond, troebel, fijne pareling * Aroma: citrus, kruiden * Smaak: kruidig, wat fruitiger naarmate hij wat warmer wordt text/html 2011-08-29T22:33:59+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:maeghtvangottem?rev=1314650039&do=diff De Maagd van Gottem * Brouwerij: St.-Canarus * Soort: Donkerblond, hoge gisting * Alcohol: 7% * Flesje: 33 cl * Uitzicht: Goudblond. Van helder tot uitermate troebel, alnaargelang hoeveel bezinkzel je bij in je glas giet. Ecru schuim, dat aan het glas kleeft text/html 2012-05-24T22:37:16+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:malheur12?rev=1337891836&do=diff Malheur 12 * Brouwerij: De Landtsheer (Buggenhout) * Soort: Sterk donker * Alcohol: 12% * Fles: 33cl * Uitzicht: Donkerbruin tot zwart bier, weinig pareling, wat groffer ecru schuim. * Aroma: pruimen of rozijnen * Smaak: volmondig, wat geroosterde mout (maar geen stout), alcohol en koolzuur text/html 2011-12-15T23:47:54+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:maneblusser?rev=1323989274&do=diff Maneblusser * Brouwerij: Het Anker (Mechelen) * Soort: Blond, hoge gisting * Alcohol: 6% * Fles: 33 cl * Uitzicht: Blond, wit en grof schuim. Lichte pareling * Aroma: Fruitig * Smaak: Bitter, dorstlessend, kruidig? Minder zoet dan het ruikt. text/html 2011-12-15T06:22:22+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:manonegra?rev=1323926542&do=diff Mano Negra * Brouwerij: Alvinne (Heule) * Soort: imperial stout * Alcohol: 10% * Fles: 33 cl * Uitzicht: zeer donkerbruin tot zwart; pareling nauwelijks zichtbaar. Fijn beige schuim. * Aroma: een naar het zure? Melkzuur? * Smaak: gebrande mout text/html 2011-07-25T21:29:59+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:maredsous10?rev=1311622199&do=diff Maredsous 10 * Brouwerij: Moortgat (Breendonk) * Soort: Blond, hoge gisting * Alcoholpercentage: 10% * Fles: 33 cl Maredsous 10, de bekendste uit de reeks. Maredsous 10 is een abdijbier. Een abdijbier is geen trappist, maar om een erkend Belgisch abdijbier te brouwen, moet je ook aan een aantal voorwaarden voldoen. Zo moet de abdij het recht hebben om de reclame en de commercialisering te controleren, en moet de brouwerij royalties betalen aan de abdij, die dan gebruikt worden voor… text/html 2011-12-17T10:41:34+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:moinettebiologique?rev=1324114894&do=diff Moinette Biologique * Brouwerij: Dupont (Tourpes) * Soort: Blond, Hoge gisting * Alcohol: 7.5% * Fles: 75 cl * Uitzicht: Blond. Troebel met het zaksel erbij. Fijne pareling, en fijn wit schuim. * Geur: melkzuur, mout en nog iets zoets. Bloemen? text/html 2013-09-22T15:09:33+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:nhke?rev=1379855373&do=diff 'n Hke * Brouwerij: Pirlot (Zandhoven) in opdracht van de Heikantse Bierliefhebbers (Berlaar) * Soort: Blond bier * Alcohol: 6.5% * Fles: 33 cl * Uitzicht: troebel blond. Fijn romig schuim. Weinig parelend * Aroma: bloemen en wat citrus text/html 2011-12-16T07:41:59+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:oelegemstitsenbier?rev=1324017719&do=diff Oelegems Titsenbier * Brouwerij: Dupont (Tourpes), in opdracht van de 'Oelegemse Drankendiscount' * Soort: Blond, Hoge gisting * Alcohol: 7.5% * Fles: 75 cl * Uitzicht: Blond. Troebel met het zaksel erbij. Fijne pareling, en fijn wit schuim. text/html 2013-04-04T08:30:38+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:orval?rev=1365057038&do=diff Orval * Brouwerij: Orval * Soort: Trappist * Alcohol: 6.2% * Flesje: 33% * Uitzicht: donkeroranje kleur, fijn wandklevend schuim, matige pareling * Aroma: fruitiger naarmate je het minder koud drinkt * Smaak: korte zoetige aanzet, dan bitter; een beetje koolzuur text/html 2013-09-18T20:15:39+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:oudegeuzeboon?rev=1379528139&do=diff Oude Geuze Boon * Brouwerij: Boon (Lembeek) * Soort: Oude Geuze * Alcohol: 7% * Fles: 75 cl * Uitzicht: goudgeel, troebel als je de gist bijschenkt, groffe witte schuim. * Aroma: groene appel * Smaak en afdronk: zure smaak die blijft hangen. Achteraf wat bitter. text/html 2012-03-29T09:22:27+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:pannepot?rev=1333005747&do=diff Pannepot * Brouwerij: Deca in opdracht van de Struise Brouwers (Oostvleteren) * Soort: stout * Alcohol: 10% * Fles: 33cl * Uitzicht: Donkerbruin naar zwart, kleine beige kraag, praktisch geen pareling * Aroma: prikkelend, anijs, pruim * text/html 2012-12-30T22:58:11+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:pechemel?rev=1356904691&do=diff Bush Pêche Mel * Brouwerij: Dubuisson (Pipaix) * Soort: fruitbier * Alcohol: 8.5% * Fles: 33cl * Uitzicht: helder en goudblond (geen gist in de fles), veel pareling. Schuim is gebroken wit, wandklevend. * Aroma: Zoet, iets van champagne of cider, perzik text/html 2011-12-08T22:05:02+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:perenoel?rev=1323378302&do=diff Père Noël * Brouwerij: De Ranke (Wevelgem) * Soort: Blond kerstbier * Alcohol: 7% * Fles: 33cl * Uitzicht: oranje bier, weinig pareling, fijn wit schuim * Aroma: In het begin een klein beetje zurig, maar naarmate het bier 'chambreerde' meer fruitigheid text/html 2012-06-12T22:23:24+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:quadrupeloakagedbatch9?rev=1339532604&do=diff La Trappe Quadrupal Oak Aged (batch #9) * Brouwerij: Koningshoeven (Tilburg) * Soort: Trappist * Alcohol: 10% * Fles: 37.5 cl * Uitzicht: Donkerrood. Fijn schuim, ecru en wandklevend. Veel fijne pareling. * Aroma: rozijnen, karamel * text/html 2013-09-18T20:05:06+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:quetschetilquin?rev=1379527506&do=diff Quetsche Tilquin * Brouwerij: Tilquin (Rebecq) * Soort: Spontane gisting, fruitbier * Alcohol: 6.4% * Fles: 37.5 cl :!: Waarschuwing: erg zuur text/html 2012-09-24T22:03:29+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:quintineblonde?rev=1348517009&do=diff Quintine Blonde * Brouwerij: Ellezelloise * Soort: Blond * Alcohol: 8% * Fles: 33 cl * Uitzicht: Troebel tot erg troebel (alnaargelang je het zaksel erbij giet), donkerblond. Fijne pareltjes, en fijn wandklevend schuim, dat snel verdwijnt. text/html 2011-08-21T21:56:34+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:rochefort6?rev=1313956594&do=diff Rochefort 6 * Brouwerij: Notre Dame de Saint-Rémy (Rochefort) * Soort: Trappist * Alcohol: 7.5% * Fles: 33cl * Uitzicht: Bruinrood bier, grof gebroken wit schuim. * Aroma: Karakteristieke Rochefortgeur. Fruitig * Smaak: zoete aanzet, daarna bitter text/html 2012-03-29T09:22:56+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:saisonstfeuillin?rev=1333005776&do=diff Saison St.-Feuillin * Brouwerij: St.-Feuillin (Le Roeulx) * Soort: seizoensbier, hoge gisting * Alcoholpercentage: 6,5% * Fles: 75 cl Seizoensbier is een typisch lichtzurig bitter bier uit Wallonië (voornamelijk Henegouwen) en het Franse grensgebied. Rond de tweede wereldoorlog werd daar in de winter, als het werk op de boerderijen stil lag, een bier gebrouwen. In de zomer, als de Vlaamse seizoensarbeiders kwamen werken, werd dit bier dan als dorstlesser gebruikt. Tegenwoordig is se… text/html 2011-10-21T21:18:40+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:specialexportstout?rev=1319224720&do=diff Special Export Stout * Brouwerij: De Dolle Brouwers (Esen) * Soort: Imperial Stout * Alcohol: 9% * Fles: 33 cl * Uitzicht: donkerbruin-zwart. beige schuim. fijne pareling, nauwelijks zichtbaar door donkere kleur * Aroma: gebrand * Smaak: geroosterd, koffie, beetje koolzuur text/html 2011-12-15T23:34:28+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:stbernardusabt12?rev=1323988468&do=diff St.-Bernardus Abt 12 * Brouwerij: St.-Bernard (Watou) * Soort: Donker abdijbier * Alcohol: 10,5% * Fles: 33 cl * Kleur en schuim: Bruin, met rode schijn. Dik wit schuim. (voorlopig:) * Geur: fruitig, mout * Smaak: volmondig, fruitig/kruidig, alcohol text/html 2011-10-18T20:34:19+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:stbernardusprior8?rev=1318962859&do=diff St.-Bernardus Prior 8 * Brouwerij: St.-Bernard (Watou) * Soort: Abdijbier, donker * Alcohol: 8% * Fles: 33cl * Uitzicht: Donkerbruin, schuim: gebroken wit * Aroma: Fruitig. Pruim of rozijn? * Smaak: Beetje zoet. Pruim * Afdronk: beetje alcohol, beetje peper text/html 2015-06-04T23:08:11+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:straffehendrikquadrupel?rev=1433452091&do=diff Straffe Hendrik Quadrupel * Brouwerij: De Halve Maan (Brugge) * Soort: Quadrupel * Alcohol: 11% * Fles: 33cl * Uitzicht: zwartbruin bier. beige, wandklevend schuim. fijne belletjes * Aroma: chocolade, gedroogde pruim * Smaak: alcoholwarm, rozijnen text/html 2012-09-24T22:35:21+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:struiserosse?rev=1348518921&do=diff Struise Rosse * Brouwerij: Deca in opdracht van de Struise Brouwers (Oostvleteren) * Soort: Amber * Alcohol: 6% * Fles: 33 cl * Uitzicht: roodbruin, troebel, quasi geen pareling. fijn oranjebeige wandklevend schuim * Aroma: pruim, sinaasappel en een beetje bloemen. text/html 2013-03-07T09:53:44+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:struisewitte?rev=1362646424&do=diff Struise Witte * Brouwerij: Deca (Woesten) voor de Struise Brouwers * Soort: Witbier * Alcohol: 5% * Flesje: 25 cl * Uitzicht: goudblond, veel pareling, fijn wit schuim. Wazig als je de gist meeschenkt (flesje walsen!) * Aroma: bloemen, kruidig text/html 2013-09-20T22:40:36+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:tongerloprior?rev=1379709636&do=diff Tongerlo Prior * Brouwerij: Haacht (Boortmeerbeek) * Soort: Blond abdijbier * Alcohol: 9% * Fles: 33 cl * Uitzicht: helder, goudblond. Matig parelend. Fijn wit wandklevend schuim. * Aroma: fruitig * Smaak: romig, banaan, beetje koolzuur text/html 2014-11-19T15:53:18+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:tripelklok?rev=1416408798&do=diff * Brouwerij: Boelens (Belsele) * Soort: Tripel * Alcoholpercentage: 8,5% * Fles: 33 cl * Uitzicht: Blond. Fijne lichte pareling, mooie witte schuimkraag * Aroma: Bloemen, hint van citroen * Smaak: Fruitige aanzet, maar al gauw bitter * text/html 2011-12-20T22:02:44+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:vicariskerst2010?rev=1324414964&do=diff Vicaris Kerst 2010 * brouwerij: Proefbrouwerij (Lochristi) in opdracht van Dilewyns (Dendermonde) * soort: donker kerstbier * alcohol: 10% * fles: 33 cl * uitzicht: donkerbruin bier met rode schijn. veel grof beige schuim; let op bij het uitschenken. nauwelijks pareling te zien (maar dat kan aan de donkere kleur liggen) text/html 2012-09-24T22:00:20+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:vicaristripelgeuze?rev=1348516820&do=diff Vicaris Tripel Geuze * Brouwerij: Dilewyns (Dendermonde) * Soort: Tripel-Geuze * Alcohol: 7% * Fles: 33 cl * Uitzicht: veel parels, goudblond, fijn stabiel schuim * Aroma: zure appeltjes * Smaak: het zurige van de geuze, in combinatie met het fruitige van de tripel text/html 2011-10-21T15:13:53+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:vurigbierreke?rev=1319202833&do=diff Vurig bierreke * Brouwerij: Dijkwaert (Herentals) * Soort: Blond, hoge gisting * Alcohol: 11,5% * Fles: 75 cl * Uitzicht: Lichtblond, kleine kraag, wit schuim, fijne pareling die je niet ziet * Aroma: citrus of gember * Smaak: melkzuur, gember, bitter text/html 2012-09-24T21:54:44+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:westmalledubbel?rev=1348516484&do=diff Westmalle Dubbel * Brouwerij: Westmalle * Soort: Trappist * Alcohol: 7% * Fles: 75 cl * Uitzicht: Bruinrood, weinig pareling. Fijn schuim, beige en wandklevend. * Aroma: Laat zich moeilijk omschrijven. Fruitig, en wat van banaan. * Smaak: Licht zoetig, mout, kruidig. text/html 2011-07-25T21:30:45+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:westvleteren8?rev=1311622245&do=diff Westvleteren 8 * Brouwerij: St.-Sixtus (Westvleteren) * Soort: Trappist, bruin * Alcoholpercentage: 8% * Fles: 33 cl Toen ik schreef dat Maredsous 10 het bekendste bier uit de rij was, wist ik nog niet dat er ook Westvleteren zou zijn. Want sinds in 2005 de Westvleteren 12 door ‘ratebeer.com’ als beste bier van de wereld werd uitgeroepen, kent bijna iedereen de trappist van de Sint-Sixtusabdij. text/html 2012-09-24T21:55:50+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:wiezetripel?rev=1348516550&do=diff Wieze Tripel Blond * Brouwerij: Wieze (Wieze) * Soort: Tripel * Alcohol: 8% * Fles: 33 cl * Uitzicht: koperblond, fijne pareling, fijn wit schuim dat erg snel wegtrekt * Aroma: zwaar, suiker, alcohol, iets van cognac? * Smaak: tamelijk zoet text/html 2012-10-04T22:18:10+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:wiezetripelzoetbruin?rev=1349381890&do=diff Wieze Tripel Zoet Bruin * :!: Dit bier is erg zoet * :!: Durft hard te schuimen * Brouwerij: Wieze (Wieze) * Soort: bruin en zoet * Alcohol: 8% * Fles: 33 cl * Uitzicht: donkerbruin, geen pareling zichtbaar, groffer beige schuim dat erg snel wegtrekt text/html 2012-09-24T22:02:32+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:witkappaterdubbel?rev=1348516952&do=diff Witkap Pater Dubbel * Brouwerij: Slaghmuylder (Ninove) * Soort: Donker abdijbier * Alcohol: 7% * Fles: 33 cl * Uitzicht: donkerbruin bier met rode schijn. Ecru schuim, vrij grote belletjes, wandklevend. Lichte pareling. * Aroma: fris, fruitig text/html 2012-10-04T20:54:02+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:witkappaterstimulo?rev=1349376842&do=diff Witkap Pater Stimulo * Brouwerij: Slaghmuylder (Ninove) * Soort: Blond abdijbier * Alcohol: 6% * Fles: 33 cl * :!: Let op bij het schenken: veel gist op de bodem van de fles * Uitzicht: goudblond met kraag van fijne witte belletjes. Veel fijne pareling. text/html 2013-11-14T10:36:12+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:witpeerdamber?rev=1384421772&do=diff Wit Peerd Amber * Brouwerij: Boelens (Belsele), in opdracht van Brouwerij Wit Peerd * Soort: amber * Alcohol: 6.5% * Fles: 33cl * Uitzicht: koper, parelend, fijn wandklevend schuin * Aroma: citrus, hop * Smaak: fruitig, kruidig, erg uitgesproken text/html 2011-08-25T22:11:55+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:wittetrappist?rev=1314303115&do=diff La Trappe Witte Trappist * Brouwerij: De koningshoeven (Tilburg) * Soort: Trappist, Witbier * Alcohol: 5.5% * Fles: 33cl * Uitzicht: lichtgeel. Troebel als je het zaksel mee ingiet. Fijne pareling, wit schuim * Aroma: mout, beetje fruitig text/html 2012-09-17T13:27:50+02:00 http://bierwiki.johanv.org/doku.php/bier:zinnebir?rev=1347881270&do=diff Zinne Bir * Brouwerij: Brasserie de la Senne (Molenbeek) * Soort: Speciaalbier, amberblond * Alcoholpercentage: 5,8% * Fles: 33 cl * Uitzicht: goudblond, troebel als je de gist erbij giet. fijn wit wandklevend schuim, en fijne pareling *