• Brouwerij: Dupont (Tourpes)
• Soort: Blond, Hoge gisting
• Alcohol: 7.5%
• Fles: 75 cl

• Uitzicht: Blond. Troebel met het zaksel erbij. Fijne pareling, en fijn wit schuim.
• Geur: iets van citrus. mout. En nog iets zoets. Kaneel?
• Smaak: voornamelijk hop.
• Afdronk: een lekkere bitterheid die lang blijft hangen. Nadien fruitiger.

Moinette Biologique is een biologisch blond bier van hoge gisting, dat sinds 1990 gebrouwen wordt in brouwerij Dupont (Tourpes). Volgens de website van Dupont, is de Moinette bio erg dorstlessend, te danken aan een evenwicht tussen zachtheid, fruitigheid en bitterheid. Ik vind het vooral erg lekker.

Ook interessant om weten, is dat het qua smaak zeer sterk lijkt op het Oelegems Titsenbier. Het is een publiek geheim dat het Titsenbier gebrouwen wordt bij Dupont, hoewel er op de website van Dupont niets over te vinden is. We hebben het ook eens gevraagd aan mensen van Dupont op de Nijlense bierbeurs, volgens hen was het Oelegems Titsenbier zeker niet van Dupont. Maar het valt niet te ontkennen dat het Titsenbier in bakken van Dupont geleverd wordt. Enfin, onze samenzweringstheorie is dat het Oelegems Titsenbier gewoon de Moinette Biologique is, met een ander etiket. Maar we stellen voor dat u ze zelf eens vergelijkt: we hebben deze bieren allebei.