Gebruikershulpmiddelen
bier:moinettebiologique
Verschillen
Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
| Beide kanten vorige revisie Vorige revisie Volgende revisie | Vorige revisie | ||
|
bier:moinettebiologique [2011/08/23 21:42] johanv |
bier:moinettebiologique [2011/12/17 10:41] (huidige) johanv oude revisie hersteld |
||
|---|---|---|---|
| Regel 7: | Regel 7: | ||
| * Uitzicht: Blond. Troebel met het zaksel erbij. Fijne pareling, en fijn wit schuim. | * Uitzicht: Blond. Troebel met het zaksel erbij. Fijne pareling, en fijn wit schuim. | ||
| - | * Geur: iets van citrus. mout. En nog iets zoets. Kaneel? | + | * Geur: melkzuur, mout en nog iets zoets. Bloemen? |
| - | * Smaak: voornamelijk hop. | + | * Smaak: voornamelijk hop, licht zurig |
| - | * Afdronk: een lekkere bitterheid die lang blijft hangen. Nadien fruitiger. | + | * Afdronk: Een beetje een wrange nasmaak, licht zurig met wat bitterheid. |
| - | Moinette Biologique is een biologisch blond bier van hoge gisting, dat sinds 1990 gebrouwen wordt in brouwerij Dupont (Tourpes). Volgens de website van Dupont, is de Moinette bio erg dorstlessend, te danken aan een evenwicht tussen zachtheid, fruitigheid en bitterheid. Ik vind het vooral erg lekker. | + | Moinette Biologique is een biologisch blond bier van hoge gisting, dat sinds 1990 gebrouwen wordt in brouwerij Dupont (Tourpes). |
| + | |||
| + | Ik herinner me dat we ooit [[bier:OelegemsTitsenbier | Oelegems Titsenbier]] en Moinette Biologique na elkaar proefden, en dat we toen dachten dat het hetzelfde bier was, maar met een ander etiket. Onlangs deden we dit experiment opnieuw, maar nu was de Moinette merkelijk scherper dan het Titsenbier. Maar misschien was dat omdat de Moinette uit een klein flesje kwam, en het Titsenbier uit een grote. Wilt u het zelf proberen? Vandaag schenken we beide bieren uit een 75-cl-fles. | ||
| - | Ook interessant om weten, is dat het qua smaak zeer sterk lijkt op het [[OelegemsTitsenbier | Oelegems Titsenbier]]. Het is een publiek geheim dat het Titsenbier gebrouwen wordt bij Dupont, hoewel er op de website van Dupont niets over te vinden is. We hebben het ook eens gevraagd aan mensen van Dupont op de Nijlense bierbeurs, volgens hen was het Oelegems Titsenbier zeker niet van Dupont. Maar het valt niet te ontkennen dat het Titsenbier in bakken van Dupont geleverd wordt. Enfin, onze samenzweringstheorie is dat het Oelegems Titsenbier gewoon de Moinette Biologique is, met een ander etiket. Maar we stellen voor dat u ze zelf eens vergelijkt: we hebben deze bieren allebei. | ||
bier/moinettebiologique.1314128572.txt.gz · Laatst gewijzigd: 2011/08/23 21:42 door johanv
Paginahulpmiddelen
Tenzij anders vermeld valt de inhoud van deze wiki onder de volgende licentie: CC Attribution-Share Alike 4.0 International
