'Leute' betekent 'plezier' in het West-Vlaams, en Leute Bokbier is een plezierig bier. De bok, die ook afgebeeld is op het etiket, zou verwijzen naar de bokken op de brouwerij-boerderij waar het bier vanaf 1927 gebrouwen werd. Op elke biersite op het internet vind je dezelfde tekst die zegt dat het bier verdween toen de landbouwactiviteiten verdwenen, maar er staat nergens in welk jaar dat was. Ik weet het dus ook niet. Maar in de tweede helft van de jaren negentig heeft Brouwerij Van Steenberge het bier terug geïntroduceerd. Gek genoeg vind je over Leute Bokbier niets over terug op de site van Van Steenberge zelf. Onterecht.
Volgens het etiket heeft Leute Bokbier een pittig karakter. De smaak is niet te uitgesproken zoet, maar vol en mild, om uit te monden in een aangename zachtbittere afdronk.